Рецепт буженины из свинины в рукаве

Буженина запеченная в рукаве

Буженина запечённая в рукаве подаётся как в горячем виде, так и в холодном, всё зависит от вашего желания и вкуса. Буженину можно приготовить различными способами. Мы приготовим буженину в рукаве для запекания, самый надёжный и проверенный способ. Мясо для буженины покупайте у проверенных и надёжных продавцов.

Буженина из свинины (в рукаве)

Сочные ломтики запеченной в рукаве буженины пригодятся и для быстрого «бутербродного» завтрака, и для торжественного семейного застолья. Побывавшая в духовке свинина потеряет часть своего «жирового запаса»: жир смешается с пряностями и превратится в аппетитную подливку или основу для сложного соуса. Когда буженина запекается в рукаве, мясу не удастся стать пересушенным. Рукав не разрезают, пока мясо находится в духовке. Густой маринад впитается в волокна свинины, а его остатки застынут в виде острой горчично-кориандровой корочки.

Как запечь буженину из свиной вырезки в духовке в рукаве
Буженина запечённая в рукаве
Буженина из свинины запеченная в рукаве
Пикантная буженина из свинины в рукаве
Буженина в рукаве
Буженина в рукаве
Буженина из свинины в рукаве
Буженина в рукаве для запекания

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления буженины нам понадобится свиной балык или ошеек, перец молотый чёрный и перец горошек, лавровый лист, соль, вода и приправа к мясу.

Любите готовить и вкусно поесть?
Разделы меню кулинарии
Популярные:
Приготовление
Приготовление блюда по шагам с фото:
Пищевая и энергетическая ценность:
Ингредиенты для «Буженина в рукаве для запекания»:

От кусочка сочной, ароматной буженины может отказаться только заядлый вегетарианец. А человек с традиционными кулинарными убеждениями — никогда! Мясо подобным образом готовили еще в древности, а сегодня, даже при всех возможностях пищевой промышлености, также иногда хочется сделать домашнюю буженину своими руками, так сказать «на свой лад и вкус»! Ингредиенты для приготовления буженины из свинины:.

Похожие статьи